Happy Birthday! (parte I)

Happy birthday, happy birthday, happy, happy, happy to you!

¡Sí! mi cumple fue el pasado miércoles 1 de julio, me hubiese encantado poner la foto que tomé del trocito de tarta de chocolate (como no...) con velita y de alguno de los otros platos servidos, pero por desgracia ninguna de las fotos fueron hechas con mi cámara, por lo que estoy a la espera de las imágenes, y ya se sabe que eso nunca llega...

El martes 30 fuimos en familia a celebrar mi cumpleaños con unas poquitas horas de antelación. El restaurante elegido fue Casa Juan (C/ Infanta Mercedes 111, Madrid). Como siempre comimos delicioso. Yo trabajé y salí tarde en mi pre- gran día (y en el gran día también) así que no llegué a tiempo, pero me esperaba:

• Verduras a la plancha
• Paté de perdíz (cortesía de la casa)
• Croquetas caseras
• Empanadilla criolla
• Ribera de duero

Ya todos en la mesa y yo terminando de disfrutar mis entradas, empezaron a traer el segundo:

• Chuletón de buey a la piedra acompañado de patatas asadas con roquefort
• Ensalada de la casa.

El postre también muy rico:

• Plato degustación: filloas de crema, leche frita, tartas de la casa, tarta de chocolate, milhoja
• Para la cumpleañera: tarta de choco con vela incluida (cortesía de la casa)
• Cortesía de la casa: sorbete de limón, tejas, bombones, nueces, licor de hierbas y pacharán
• Infusiones

Para no romper con una tradición establecida hace casi tres décadas, por estas fechas... ¡soy la más consentida!